Strela-Süßigkeiten - Wikipedia

Strela oder strila (russisch: Стрела ukrainisch: Стріла - Pfeil) ist eine beliebte Art von Bonbons, die im Commonwealth of Independent verkauft werden Staaten (GUS), vor allem in der Ukraine. Es hat seinen Namen von der unverwechselbaren Kegelform, die einer Pfeilspitze ähnelt.

Strela hat eine sehr ausgeprägte Form, Geschmack und Struktur. Die Basis ist ein Metallkegel, der aus einem runden Stück Folie besteht und mit einer dünnen Schicht Schokolade überzogen ist. Die Süßigkeiten sind mit einer Brandy-Cremefüllung gefüllt (einige Hersteller verwenden Fruchtaromen), die bei Raumtemperatur extrem weich ist. Das breite Ende wird mit einem dicken Stück Schokolade verschlossen und das Konfekt nach Geschmack des Herstellers dekoriert.

Der Folienkegel ist das Unterscheidungsmerkmal dieser Art von Süßigkeiten. Es ermöglicht die einfache Herstellung und die sichere Lagerung und den Transport eines ansonsten zu weichen Bonbonkörpers. Vor dem Essen wird die Süßigkeit gekühlt, damit die dünne Schokoladenschicht nicht schmilzt und klebrig wird. 20 ° C sind ausreichend, aber manche Menschen bevorzugen eine Temperatur um 0, damit die Süßigkeiten im Mund langsam schmelzen. Die Süßigkeiten werden von der dicken Kegelkappe gehalten (die absichtlich außerhalb des Folienkegels verbleibt und dick genug ist, um sie zu halten), und die Folie wird unmittelbar vor dem Verzehr sanft abgerollt.

Aufgrund ihres köstlichen Geschmacks, ihres exquisiten Aussehens und ihrer hochwertigen Qualität hat diese Art von Süßigkeiten in den GUS-Staaten eine stabile Konsumentenbasis, aber der relativ hohe Preis (~ 30 US-Cents pro Stück) und die geringe Menge an Schokolade hindern ihn daran, weiter verbreitet zu sein Popularität.

Hersteller [ edit ]

Da das Warenzeichen der ehemaligen UdSSR gehörte und die Süßigkeiten in mehr als einer Fabrik hergestellt wurden, ist der Name für jeden Hersteller zulässig, sofern dies möglich ist Das Produkt erfüllt bestimmte technische Anforderungen. Der Hersteller Svitoch, im Besitz von Nestle, hat das Produkt als Stozhary (ukrainisch: Стожари - Fackeln) umbenannt.