Clairette Blanche ist eine Weißweinsorte, die in den Weinregionen der Provence, der Rhône und des Languedoc in Frankreich am meisten angebaut wird . Ende der 1990er Jahre wurden in Frankreich 3.000 Hektar Clairette blanche angebaut, obwohl die Menge abnimmt. [1]
Clairette blanche wurde häufig zur Herstellung von Wermut verwendet, zu dem er Wein anbietet, der hohe Weine produziert Alkohol mit niedrigem Säuregehalt und ergibt Weine, die manchmal als "schlaff" bezeichnet werden und die leicht oxidieren. Diese Probleme wurden teilweise durch die Mischung mit Sorten mit hohem Säuregehalt wie Piquepoul blanc teilweise gelöst. Es ist in vielen Appellationen der südlichen Rhône, der Provence und des Languedoc erlaubt. Die Weißweine Clairette de Bellegarde und Clairette du Languedoc werden ausschließlich aus Clairette blanche hergestellt, während der Schaumwein Clairette de Die auch Muscat Blanc à Petits Grains enthalten kann. Clairette blanche wird häufig im weißen Vin de Pays aus Languedoc verwendet. [1]
Sie ist auch eine der dreizehn Rebsorten, die in der Appellation Châteauneuf-du-Pape zugelassen sind. Mit 2,5% der Weinberge der Appellation, die 2004 in Clairette blanche gepflanzt wurden, ist sie die häufigste weiße Rebsorte in Châteauneuf-du-Pape, etwas vor Grenache blanc. [2]
Außerhalb Frankreichs wird sie auch in Südafrika für Schaumwein, Australien, angebaut und Sardinien.
Synonyme [ edit ]
Clairette blanche ist auch bekannt unter den Synonymen AG Cleret, AG Kleret, Blanc Laffit, Decke, Blanquette, Blanquette, Blanquette du Midi, Blanquette Velue , Bon Afrara, Bou Afrara, Branquete, Cibade, Clairette, Clairette d'Aspiran, Clairette de Limoux, Clairette, Clairette Point, Clairette Pounchoudo, Clirette verte, Clette, Clerette, Muscette, Cotticour, Feher Clairette, Gaillard Blanc, Granolata, Klaretto Bianko, Kleret, Kleret Belyi, Kleret de Limu, Muscade, Osianka, Ousianka, Ovsyaika, Ovsyanka, Ovsyanka, Petit blanc, Petit Kleret, Petite Clairette, Poupe de Gate, Pti Blan D'Obena, Hochseilgarten , Uva Gijona, Vivsianka, Vivsyanca und Vivsyanka. [3]
Clairette erscheint auch im Namen und in den Synonymen anderer Rebsorten, einschließlich Bourboulenc und Ugni blanc. [1]
Referenzen [ edit
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